4 cách nấu trứng trong lò vi sóng

Mục lục:

4 cách nấu trứng trong lò vi sóng
4 cách nấu trứng trong lò vi sóng

Video: 4 cách nấu trứng trong lò vi sóng

Video: 4 cách nấu trứng trong lò vi sóng
Video: Cách làm BỘT NGÀN LỚP cực dễ cực nhanh // How to make PASTRY tập 54 2024, Tháng Ba
Anonim

Trứng là một trong những thành phần đơn giản và có hương vị nhất trong bất kỳ chế độ ăn kiêng nào. Thật dễ dàng để chế biến chúng theo nhiều cách khác nhau (luộc, xào, v.v.) trong lò, nhưng không gì so sánh được với sự dễ dàng của việc làm mọi thứ trong lò vi sóng. Hãy làm theo các bước đơn giản dưới đây để tìm hiểu.

các bước

Phương pháp 1/4: Trứng luộc

Lò vi sóng một quả trứng Bước 1
Lò vi sóng một quả trứng Bước 1

Bước 1. Lấy một cái cốc hoặc bát nhỏ

Bất kỳ hộp đựng an toàn cho lò vi sóng nào cũng được, nhưng loại tốt nhất là loại có hình tròn và đáy phẳng. Vì vậy, quả trứng cuối cùng sẽ có hình tròn, hoàn hảo để dùng với cơm hoặc thậm chí là bánh mì.

Lò vi sóng một quả trứng Bước 2
Lò vi sóng một quả trứng Bước 2

Bước 2. Bôi dầu ô liu hoặc dầu thực vật vào đáy và thành thùng

Sử dụng một tờ khăn giấy để ủi sản phẩm. Nếu bạn thích, hãy xịt một ít nước xịt chống dính nấu ăn hoặc phết bơ đun chảy.

Lò vi sóng một quả trứng Bước 3
Lò vi sóng một quả trứng Bước 3

Bước 3. Đập trứng trực tiếp vào hộp đựng

Hãy cẩn thận để không đâm thủng lòng đỏ.

Lò vi sóng một quả trứng Bước 4
Lò vi sóng một quả trứng Bước 4

Bước 4. Thêm 1/3 cốc nước

Chỉ cần thêm nó lên trên quả trứng.

Lò vi sóng một quả trứng Bước 5
Lò vi sóng một quả trứng Bước 5

Bước 5. Đậy nắp hộp đựng

Dùng đĩa sứ hoặc đĩa thủy tinh hoặc khăn giấy khác để giữ trứng không bị vỡ và lộn xộn trong lò vi sóng.

Lò vi sóng một quả trứng Bước 6
Lò vi sóng một quả trứng Bước 6

Bước 6. Cho trứng vào lò vi sóng ở công suất tối đa trong 35 giây

Khi hết thời gian đó, hãy lấy khăn giấy ra và xem nó như thế nào. Nếu lòng trắng vẫn ở dạng lỏng, hãy lặp lại quá trình này trong 10 đến 15 giây nữa. Điện áp của lò vi sóng khác nhau; do đó, hãy điều chỉnh thời gian này tùy theo sức mạnh của thiết bị của bạn. Dừng lại khi lòng trắng không còn lỏng.

  • Nhiệt độ nấu sẽ làm cho trứng chín "nhiều hơn" hoặc "ít" hơn. Nếu bạn muốn lòng trắng trứng thật lỏng, hãy bật lò vi sóng ở mức công suất 50% trong khoảng 60 giây và lặp lại nếu cần.
  • Nếu bạn muốn nướng một quả trứng luộc chín, hãy bật lò vi sóng ở chế độ bật hết công suất trong 60 giây.
Lò vi sóng một quả trứng Bước 7
Lò vi sóng một quả trứng Bước 7

Bước 7. Lấy hộp đựng ra khỏi lò vi sóng

Mở nắp và dùng dao xuyên qua các đầu của quả trứng để nới lỏng. Sau đó, chỉ cần xoay cốc hoặc bát và phục vụ tùy thích.

Phương pháp 2/4: Trứng lộn

Lò vi sóng một quả trứng Bước 8
Lò vi sóng một quả trứng Bước 8

Bước 1. Lấy một cái cốc hoặc bát nhỏ

Bất kỳ hộp đựng an toàn cho lò vi sóng nào cũng được.

Lò vi sóng một quả trứng Bước 9
Lò vi sóng một quả trứng Bước 9

Bước 2. Bôi dầu ô liu hoặc dầu thực vật vào đáy và thành thùng

Sử dụng một tờ khăn giấy để ủi sản phẩm. Nếu bạn thích, hãy xịt một ít nước xịt chống dính nấu ăn hoặc phết bơ đun chảy.

Lò vi sóng một quả trứng Bước 10
Lò vi sóng một quả trứng Bước 10

Bước 3. Đập trứng trực tiếp vào hộp đựng

Hãy cẩn thận để không đâm thủng lòng đỏ.

Lò vi sóng một quả trứng Bước 11
Lò vi sóng một quả trứng Bước 11

Bước 4. Thêm 1 thìa sữa

Nếu bạn thích trứng bác hơn, hãy đổi sữa thành kem.

Lò vi sóng một quả trứng Bước 12
Lò vi sóng một quả trứng Bước 12

Bước 5. Đập trứng bằng nĩa

Trộn lòng đỏ, lòng trắng và sữa cho đến khi trứng có màu vàng nhạt và hoàn toàn ở dạng lỏng.

Lò vi sóng một quả trứng Bước 13
Lò vi sóng một quả trứng Bước 13

Bước 6. Đậy nắp thùng chứa

Dùng một đĩa thủy tinh hoặc sứ hoặc một tờ khăn giấy khác.

Lò vi sóng một quả trứng Bước 14
Lò vi sóng một quả trứng Bước 14

Bước 7. Đặt trứng vào lò vi sóng

Bật lò trong 45 giây rồi lấy hộp đựng ra.

Lò vi sóng một quả trứng Bước 15
Lò vi sóng một quả trứng Bước 15

Bước 8. Đảo đều và thêm gia vị

Mở nắp hộp và khuấy trứng để cải thiện kết cấu. Thêm một thìa pho mát bào, một ít hành lá hoặc thứ gì đó tương tự.

Lò vi sóng một quả trứng Bước 16
Lò vi sóng một quả trứng Bước 16

Bước 9. Nấu trứng trong 30 giây nữa

Xem anh ấy đã sẵn sàng chưa. Nếu lòng trắng vẫn ở dạng lỏng, hãy lặp lại quá trình này trong 15 giây nữa.

Lò vi sóng một quả trứng Bước 17
Lò vi sóng một quả trứng Bước 17

Bước 10. Chuyển trứng ra đĩa

Dùng nĩa để đảo đều và cuối cùng là ăn.

Phương pháp 3/4: Trứng tráng

Lò vi sóng một quả trứng Bước 18
Lò vi sóng một quả trứng Bước 18

Bước 1. Lấy một chiếc bát lớn dùng được trong lò vi sóng

Chọn thứ có đáy phẳng và rộng để trứng tráng có hình dáng đẹp. Đế càng lớn thì sản phẩm cuối cùng sẽ càng mỏng.

Lò vi sóng một quả trứng Bước 19
Lò vi sóng một quả trứng Bước 19

Bước 2. Bôi dầu ô liu hoặc dầu thực vật vào đáy và thành thùng

Sử dụng một tờ khăn giấy để ủi sản phẩm. Nếu bạn thích, hãy xịt một ít nước xịt chống dính nấu ăn hoặc phết bơ đun chảy.

Lò vi sóng một quả trứng Bước 20
Lò vi sóng một quả trứng Bước 20

Bước 3. Đập hai quả trứng vào bát

Dùng nĩa để đánh cho đến khi thành dạng lỏng.

Lò vi sóng một quả trứng Bước 21
Lò vi sóng một quả trứng Bước 21

Bước 4. Thêm sữa và gia vị

Dùng 1 thìa sữa, 1 chút muối và một chút hạt tiêu đen.

Lò vi sóng một quả trứng Bước 22
Lò vi sóng một quả trứng Bước 22

Bước 5. Nêm thêm gia vị cho vừa ăn

Bạn có thể sử dụng bất cứ thứ gì bạn thích, miễn là sản phẩm được cắt thành những miếng rất nhỏ. Một số ví dụ hấp dẫn:

  • Cheddar bào hoặc pho mát Thụy Sĩ.
  • Hành xắt nhuyễn.
  • Ớt cắt nhỏ.
  • Cà chua cắt nhỏ.
  • Cải bó xôi cắt nhỏ.
  • Thịt nguội, thịt xông khói hoặc xúc xích băm nhỏ.
Lò vi sóng một quả trứng Bước 23
Lò vi sóng một quả trứng Bước 23

Bước 6. Đậy nắp thùng chứa

Dùng một đĩa thủy tinh hoặc sứ hoặc một tờ khăn giấy khác.

Lò vi sóng một quả trứng Bước 24
Lò vi sóng một quả trứng Bước 24

Bước 7. Làm nóng trứng tráng trong lò vi sóng ở công suất tối đa trong 45 giây

Sau đó xem nó có ổn định không. Nếu không, hãy lặp lại quá trình trong 30 giây nữa cho đến khi hoàn tất.

Lò vi sóng một quả trứng Bước 25
Lò vi sóng một quả trứng Bước 25

Bước 8. Chuyển trứng tráng ra đĩa

Nếu cần, hãy sử dụng thìa.

Phương pháp 4/4: Miniquiche

Lò vi sóng một quả trứng Bước 26
Lò vi sóng một quả trứng Bước 26

Bước 1. Lấy một cái cốc lớn dùng được trong lò vi sóng

Mặc một cái gì đó cao và đáy phẳng.

Lò vi sóng một quả trứng Bước 27
Lò vi sóng một quả trứng Bước 27

Bước 2. Bôi dầu ô liu hoặc dầu thực vật vào đáy và thành thùng

Sử dụng một tờ khăn giấy để ủi sản phẩm. Nếu bạn thích, hãy xịt một chút nước xịt chống dính nấu ăn hoặc phết bơ đun chảy.

Lò vi sóng một quả trứng Bước 28
Lò vi sóng một quả trứng Bước 28

Bước 3. Đổ các miếng bánh quy bột ngô vào đáy cốc

Chúng sẽ tạo thành "lớp vỏ" của bánh quiche. Phá vỡ và phân phối một số trong cốc.

Lò vi sóng một quả trứng Bước 29
Lò vi sóng một quả trứng Bước 29

Bước 4. Thêm gia vị

Dùng một hộp đựng khác để đánh hai quả trứng và 1 thìa sữa. Sau đó, thêm một chút muối và tiêu và một số gia vị khác tùy thích. Một vài ý tưởng:

  • Thịt nguội, thịt xông khói hoặc xúc xích băm nhỏ.
  • Những miếng pho mát feta.
  • Phô mai cứng Thụy Sĩ bào.
  • Cải bó xôi cắt nhỏ.
  • Cà chua cắt nhỏ.
Lò vi sóng một quả trứng Bước 30
Lò vi sóng một quả trứng Bước 30

Bước 5. Đem trộn hỗn hợp trứng vào cốc

Nó sẽ bao phủ bánh quy và cao hơn ở các cạnh.

Lò vi sóng một quả trứng Bước 31
Lò vi sóng một quả trứng Bước 31

Bước 6. Đậy nắp cốc

Dùng một đĩa thủy tinh hoặc sứ hoặc một tờ khăn giấy khác.

Lò vi sóng một quả trứng Bước 32
Lò vi sóng một quả trứng Bước 32

Bước 7. Nấu bánh quiche

Làm nóng nó trong lò vi sóng ở công suất tối đa trong ba phút. Xem anh ấy thế nào khi hết thời gian để xem mọi thứ đã sẵn sàng chưa.

Lò vi sóng một quả trứng Bước 33
Lò vi sóng một quả trứng Bước 33

Bước 8. Ăn bánh quiche ngay từ cốc

Dùng thìa để nếm thử công thức.

Lời khuyên

  • Nấu trứng trong lò vi sóng dễ hơn nhiều so với chiên trên bếp! Quá trình này bao gồm ít dầu hơn và lành mạnh hơn, cũng như tiết kiệm thời gian vào buổi sáng hàng ngày.
  • Nếu bạn chuẩn bị nhiều hơn một quả trứng cùng một lúc, hãy tăng thời gian cho phù hợp.
  • Bạn có thể thêm gia vị trực tiếp vào trứng sống trước khi cho vào lò vi sóng. Dùng muối, tiêu, bột tỏi, hẹ cắt nhỏ, pho mát bào hoặc tương tự.
  • Bạn cũng có thể sử dụng các nguyên liệu chiên như thịt xông khói hoặc giăm bông để làm cho công thức trở nên ngon hơn. Chỉ cần không lạm dụng kích thước của các mảnh.

Đề xuất: