Cách khắc phục bột bánh quy rất khô: 7 bước

Mục lục:

Cách khắc phục bột bánh quy rất khô: 7 bước
Cách khắc phục bột bánh quy rất khô: 7 bước

Video: Cách khắc phục bột bánh quy rất khô: 7 bước

Video: Cách khắc phục bột bánh quy rất khô: 7 bước
Video: [Viet&English CC] Cakey Brownie With Nuts - Bánh Brownie - ChiChi Nguyễn 2024, Tháng Ba
Anonim

Bột khô rất khó xử lý và tạo ra bánh quy vụn. Nếu bột bánh quy của bạn quá khô, dung dịch đơn giản này sẽ giúp làm ẩm bột, cho phép bạn tạo ra những chiếc bánh quy mềm, dẻo.

các bước

Sửa bột bánh quy khô Bước 1
Sửa bột bánh quy khô Bước 1

Bước 1. Đặt bột lên một tờ giấy da

Sửa bột bánh quy khô Bước 2
Sửa bột bánh quy khô Bước 2

Bước 2. Đổ một thìa cà phê dầu ăn lên bột

Sửa bột bánh quy khô Bước 3
Sửa bột bánh quy khô Bước 3

Bước 3. Nhào và kéo bột ra càng nhiều dầu càng tốt

Sửa bột bánh quy khô Bước 4
Sửa bột bánh quy khô Bước 4

Bước 4. Thêm dầu nếu cần

Sửa bột bánh quy khô Bước 5
Sửa bột bánh quy khô Bước 5

Bước 5. Tiếp tục nhào cho đến khi bột mịn, mềm và rất dễ uốn

Sửa bột bánh quy khô Bước 6
Sửa bột bánh quy khô Bước 6

Bước 6. Gói nó trong giấy da và để trong tủ lạnh trong 30 phút

Sửa bột bánh quy khô Bước 7
Sửa bột bánh quy khô Bước 7

Bước 7. Lấy bột ra khỏi tủ lạnh

Nó sẽ được hoàn hảo để xử lý.

Thông báo

Không thêm nước. Nó sẽ làm cho bột bị dính, nhão và nặng. Nó sẽ không phát triển trong lò và nó sẽ không ngon!

Đề xuất: