Cách tiết kiệm dầu dừa: 11 bước (có hình ảnh)

Mục lục:

Cách tiết kiệm dầu dừa: 11 bước (có hình ảnh)
Cách tiết kiệm dầu dừa: 11 bước (có hình ảnh)

Video: Cách tiết kiệm dầu dừa: 11 bước (có hình ảnh)

Video: Cách tiết kiệm dầu dừa: 11 bước (có hình ảnh)
Video: Cách làm Bánh Cam Bánh Rán với công thức truyền nghề làm bánh bán 2024, Tháng Ba
Anonim

Với vị thơm nhẹ, dầu dừa ngày càng trở nên phổ biến như một nguyên liệu ẩm thực và một sản phẩm làm đẹp. Được bảo quản đúng cách, nó có thể kéo dài đến hai năm. Vì có nhiệt độ nóng chảy thấp nên dầu dừa cần được bảo quản ở những nơi thoáng mát, tránh ánh sáng. Luôn sử dụng dụng cụ sạch để khuấy dầu và kiểm tra định kỳ để đảm bảo sản phẩm vẫn trong tình trạng tốt. Dầu dừa có thể được sử dụng thay thế cho dầu ăn hoặc bơ trong các công thức nấu ăn yêu thích của bạn hoặc thêm vào các loại mặt nạ dưỡng da tự chế.

các bước

Phần 1/3: Chọn nơi cất giữ dầu

Bảo quản dầu dừa Bước 1
Bảo quản dầu dừa Bước 1

Bước 1. Bảo quản dầu dừa trong hộp tối

Nếu dầu dừa được đựng trong chai nhỏ hoặc chậu trong, hãy chuyển dầu dừa vào hộp tối để tránh ánh sáng. Sau đó đặt nó vào một góc tối của bếp hoặc tủ để nó không bị ánh nắng chiếu vào.

Tránh đựng dầu trong các thùng kim loại dễ phản ứng. Những nguyên liệu này có thể làm cho dầu dừa có mùi vị không tốt

Bảo quản dầu dừa Bước 2
Bảo quản dầu dừa Bước 2

Bước 2. Bảo quản dầu dừa ở nơi khô ráo, thoáng mát

Để dầu trong tủ bếp hoặc bất kỳ không gian khô ráo, thoáng mát nào. Lý tưởng nhất là tìm một góc có nhiệt độ dưới 25 ° C để dầu không bị chảy. Điều này xảy ra khá thường xuyên, vì dầu dừa có nhiệt độ nóng chảy rất thấp. Tuy nhiên, bạn không cần phải lo lắng: sự tan chảy không gây ra bất kỳ thiệt hại nào cho dầu.

Ví dụ, tránh lưu trữ dầu trong phòng tắm, ngay cả khi bạn đang có ý định sử dụng nó như một sản phẩm làm đẹp. Nhiệt độ phòng tắm rất khác nhau và có thể tạo thêm độ ẩm cho dầu. Cũng tránh lưu trữ dầu dừa trên gác mái hoặc nhà để xe

Bảo quản dầu dừa Bước 3
Bảo quản dầu dừa Bước 3

Bước 3. Làm mát dầu để làm cho nó săn chắc hơn

Nếu dầu dừa tan chảy và bạn muốn trở lại trạng thái đặc trước đó, hãy cho vào tủ lạnh trong vài giờ cho đến khi đạt được độ đặc mong muốn.

Bạn cũng có thể bảo quản dầu trong tủ lạnh. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng nó sẽ hoàn toàn rắn

Bảo quản dầu dừa Bước 4
Bảo quản dầu dừa Bước 4

Bước 4. Giữ dầu ở nhiệt độ ổn định

Không đun nóng và làm lạnh dầu dừa nhiều lần. Điều này có thể làm cho nó hư hỏng nhanh hơn. Thay vào đó, hãy chọn một vị trí hoặc nhiệt độ duy nhất để lưu trữ nó.

Đừng lo lắng nếu dầu tan chảy trên đường từ chợ về nhà của bạn. Chỉ cần cho vào tủ lạnh cho chắc một chút rồi dọn lên tủ

Phần 2 của 3: Kéo dài thời hạn sử dụng dầu

Bảo quản dầu dừa Bước 5
Bảo quản dầu dừa Bước 5

Bước 1. Đậy chặt thùng chứa

Ngay cả khi bạn chọn không đổ dầu vào chai hoặc chậu tối màu, hãy chọn một hộp đựng có nắp vừa khít. Vặn chặt hoặc vặn chặt nắp để oxy không làm hỏng dầu.

Nếu hũ dầu dừa mất nhiều thời gian để cạn kiệt, hãy thử chuyển sản phẩm sang hộp đựng nhỏ hơn sau khi bạn đã sử dụng một nửa. Điều này sẽ làm giảm lượng oxy tiếp xúc với dầu

Bảo quản dầu dừa Bước 6
Bảo quản dầu dừa Bước 6

Bước 2. Dùng dụng cụ sạch, khô để hứng dầu

Bất cứ khi nào sử dụng dầu dừa, hãy đảm bảo rằng thìa, cốc đong hoặc dao bạn lấy phải khô hoàn toàn. Đồ dùng ẩm ướt hoặc bẩn có thể truyền vi khuẩn sang dầu, khiến dầu nhanh hỏng hơn.

Bước 3. Sau một vài tháng, hãy xem xét dầu

Dầu dừa có thể được lưu trữ trong vài năm. Vì vậy, điều rất quan trọng là phải để ý các dấu hiệu của nấm mốc hoặc ôi thiu. Hàng tháng hoặc hai tháng một lần, hãy kiểm tra kỹ dầu. Hãy vứt nó đi nếu bạn nhận thấy bất kỳ dấu hiệu nào dưới đây:

  • Một mùi khó chịu.
  • Màu hơi vàng.
  • Nấm mốc có đốm màu xanh lá cây hoặc hơi nâu.
  • Kết cấu thô hoặc đục.

Phần 3/3: Sử dụng dầu dừa

Bảo quản dầu dừa Bước 7
Bảo quản dầu dừa Bước 7

Bước 1. Nấu và làm nâu thực phẩm bằng dầu dừa

Đổi rau hoặc dầu ăn lấy một vài muỗng canh dầu dừa. Chỉ cần đun chảy một ít dầu trong chảo để chế biến các loại thịt và rau yêu thích của bạn. Bạn cũng có thể thêm dầu đã tan chảy vào khoai tây nghiền hoặc khoai lang.

  • Tránh để dầu dừa gần bếp khi nấu ăn. Nhiệt từ bếp có thể làm chảy dầu.
  • Dầu dừa sẽ để lại cho công thức nấu ăn của bạn một hương vị nhiệt đới nhẹ.
Bảo quản dầu dừa Bước 8
Bảo quản dầu dừa Bước 8

Bước 2. Chế biến các món nướng với dầu dừa

Thay thế bơ hoặc dầu ăn bằng dầu dừa khi nấu một công thức. Dầu có thể được sử dụng để chế biến bánh quy, bánh ngọt, bánh quy và bánh nướng xốp, trong số các món ăn ngon khác.

Dầu dừa đôi khi được bán ở quầy bar, giúp bạn dễ dàng đo và cắt hơn nhiều. Hãy xem phần tủ lạnh trên thị trường và để thanh mềm ở nhiệt độ phòng trước khi sử dụng nó trong nhà bếp

Bảo quản dầu dừa Bước 9
Bảo quản dầu dừa Bước 9

Bước 3. Sử dụng dầu dừa trong các sản phẩm làm đẹp tự chế

Để có một liệu pháp làm đẹp đơn giản, bạn hãy đun nóng dầu trên lòng bàn tay, xoa đều rồi xoa lên tóc. Sau đó rửa sạch để các sợi tóc sáng và trông khỏe mạnh hơn. Bạn cũng có thể dùng dầu dừa thay cho kem dưỡng ẩm nếu da khô.

  • Nếu bạn sử dụng dầu dừa như một loại mỹ phẩm hàng ngày, bạn nên chuyển một số sản phẩm sang một hộp đựng nhỏ hơn. Chiếc chậu nhỏ có thể được giữ trong phòng tắm miễn là nó được sử dụng trong vòng chưa đầy một tuần.
  • Trộn dầu dừa với các loại dầu thiết yếu để tạo ra các loại kem dưỡng môi và thuốc mỡ.
Bảo quản dầu dừa Bước 10
Bảo quản dầu dừa Bước 10

Bước 4. Chiên thực phẩm với dầu dừa

Thay vì sử dụng dầu đậu phộng, dầu cải hoặc dầu thực vật, hãy đun nóng một nồi dầu dừa và dùng nó để chiên nhiều loại thực phẩm. Bạn có thể chuẩn bị, chẳng hạn như khoai tây chiên, gà và cá với sản phẩm.

  • Dầu dừa có thể được sử dụng lại sau khi đã nguội. Tuy nhiên, sau một vài lần sử dụng, nó nên được vứt bỏ.
  • Nhớ để nồi cách xa chảo để phần dầu còn lại không bị chảy.

Đề xuất: