Cách mở gelatin: 9 bước (có hình ảnh)

Mục lục:

Cách mở gelatin: 9 bước (có hình ảnh)
Cách mở gelatin: 9 bước (có hình ảnh)

Video: Cách mở gelatin: 9 bước (có hình ảnh)

Video: Cách mở gelatin: 9 bước (có hình ảnh)
Video: TIZITALK 46: CÁCH DÙNG THUỐC TRÁNH THAI KHẨN CẤP | LỠ QUAN HỆ KHÔNG AN TOÀN PHẢI LÀM SAO? | TiziĐLép 2024, Tháng Ba
Anonim

Sau nỗ lực tạo ra gelatine, đặc biệt là gelatine ở một định dạng khác, thách thức là không thể giải quyết nó. Phần đế của khuôn gelatin tạo thành một khoảng chân không phải được phá vỡ để loại bỏ thành công món tráng miệng. Bài viết này cung cấp hai phương pháp rất đơn giản và hiệu quả.

các bước

Phương pháp 1/2: Với nước ấm

Unmould a Jelly Bước 1
Unmould a Jelly Bước 1

Bước 1. Đổ đầy nước ấm vào bát

Bát phải rộng hơn chảo gelatin.

Unmould a Jelly Bước 2
Unmould a Jelly Bước 2

Bước 2. Đặt chảo vào nước ấm

Hãy cẩn thận để không nhúng gelatin!

Unmould a Jelly Bước 3
Unmould a Jelly Bước 3

Bước 3. Để nó trong nước chỉ vài giây

Sau đó, loại bỏ.

Unmould a Jelly Bước 4
Unmould a Jelly Bước 4

Bước 4. Lật mặt gelatin

Nó sẽ giữ hình dạng hoàn hảo.

Phương pháp 2/2: Với nước nóng

Unmould a Jelly Bước 5
Unmould a Jelly Bước 5

Bước 1. Đổ đầy nước nóng vào bát

Unmould a Jelly Bước 6
Unmould a Jelly Bước 6

Bước 2. Ngâm chảo gelatin trong nước nóng ba lần

Unmould a Jelly Bước 7
Unmould a Jelly Bước 7

Bước 3. Đặt nó trên một bề mặt chắc chắn

Dùng ngón tay ấn gelatin quanh mép. Nhẹ nhàng nới lỏng các cạnh xung quanh toàn bộ gelatin.

Unmould a Jelly Bước 8
Unmould a Jelly Bước 8

Bước 4. Lật chảo gelatin ra đĩa

Đặt tay lên cả đế đĩa và chảo. Lắc nhanh và thạch sẽ lỏng.

Unmould a Jelly Intro
Unmould a Jelly Intro

Bước 5. Hoàn thành

Lời khuyên

  • Rửa đĩa bằng nước lạnh trước khi thêm gelatin có thể hữu ích. Khi bạn mở gelatin ra, hãy nghiêng đĩa để ở giữa.
  • Nếu bạn sẵn sàng chuẩn bị chảo trước khi thêm hỗn hợp gelatin để làm cứng chảo, bạn có thể sử dụng một phương pháp thay thế. Phương pháp này bao gồm rửa chảo bằng nước lạnh và bôi dầu lên chảo. Khi gelatin đã đông kết, nó sẽ không chỉ dễ dàng tách ra hơn mà còn trở nên sáng bóng hơn.

Đề xuất: